Ergogene Sporthilfen: Mythen und wissenschaftliche Beweise.

In diesem Artikel geben wir einen kurzen Überblick über Aminosäure- und Proteinpräparate, Bicarbonat und Kreatinmonohydrat.

Inhaltsverzeichnis

  1. Einführung
  2. Aminosäuren und Proteine ​​
  3. Bikarbonat
  4. Kreatin-Monohydrat
  1. Einführung

In diesem Artikel versuchen wir aufzuklären, wie viele Mythen, Trugschlüsse und Ungenauigkeiten über den wahren Wert der „ergogenen Hilfsmittel“ ihrer Vorräte existieren und wie viele wissenschaftliche Beweise diese Behauptungen unterstützen.

  1. Aminosäuren und Proteine ​​

Bezüglich der Aufnahme von Aminosäuren und Proteinen bestätigen die Hersteller:

  • Sie bauen Muskelmasse auf.
  • Muskelmasse erhalten bei Diät .
  • Sie sind „Fatburner“.
  • Sie stimulieren das Wachstumshormon.
  • Sie werden schneller verdaut und absorbiert als Nahrung.

Eine Überprüfung durch Metaanalyse, durchgeführt von Groff, Gropper & Hunt, in „Advanced Nutrition and Human Metabolism“, 1995, zeigt zuverlässig, dass es keine wissenschaftliche Unterstützung für diese Behauptungen gibt, sondern nur cover „Werbung Propagandaausdrücke“.

Innerhalb der „angeblichen ergogenen Wirkungen“ werden anabole Wirkungen auf die Muskelmasse Glutamin, Ornithin und Arginin zugeschrieben, Wirkungen, die durch wiederholte experimentelle Placebo-Studien, zufällig („randomisiert“), doppelblind wissenschaftlich nicht belegt sind.

Lipolyse-verstärkende Wirkungen werden Methionin, Cholin, Inositol und L-Carnitin zugeschrieben („Fat Burning Compounds“), Effekte nicht zuverlässig durch randomisierte experimentelle / Placebo-Studien nachgewiesen („randomisiert“), doppelblind.

Darüber hinaus ist es schwer zu verstehen, dass nicht verstanden wird, dass die Einnahme von 1 Glas Milch oder 100 g. von rotem Fleisch verdoppelt oder verdreifacht sich die Menge dieser Aminosäuren in diesen Lebensmitteln in den Nahrungsergänzungsmitteln, die auf dem Markt hergestellt und vermarktet werden.

In Bezug auf Supplementierungssubstanzen kann bei Sportarten mit Kraft- und Schnelligkeitskomponenten Folgendes überprüft werden:

  • Bicarbonat-Ladung – Extrazellulärer Puffer.
  • B-Alanin – Intrazellulärer Puffer.
  • Ergänzung mit Kreatin-Monohydrat.
  1. Bikarbonat

In Bezug auf die Einnahme von Bikarbonat sollte erwähnt werden, dass eine hohe Rate der schnellen Glykolyse in der Skelettmuskulatur während einer hohen Trainingsintensität H + produzieren und den pH-Wert senken kann Müdigkeit und Leistungsabfall. Eine Erhöhung der Bicarbonatkonzentration erhöht den extrazellulären pH-Wert, indem der Ausfluss von H + aus dem Muskel erhöht wird. Das Problem von Bicarbonat plus H + bilden zusammen Kohlensäure, die sukzessive in CO2 und H2O dissoziiert wird.

Eine Meta-Analyse kam zu dem Schluss, dass die Einnahme von Natriumbikarbonat einen moderaten positiven Effekt auf das Training von 30 Sekunden Dauer hat. und 7min. Eine weitere Meta-Analyse ergab, dass eine Bicarbonat-Dosis von mehr als 300 mg/kg vorliegt. des Körpergewichts führt bei männlichen Athleten zu einer durchschnittlichen Leistungssteigerung von 1,7 % in einem 1-minütigen Sprint.

Bei der Einnahme von Bicarbonat wird nachgewiesen, dass die ergogenen Hilfsmittel dosisabhängig sind, also mit Werten unter 200 mg/Kg. Gewicht sind keine alkalisierenden Effekte auf den pH-Wert erkennbar. Die Mindestdosis beträgt 200 bis 300 mg / kg.

Aber mit diesen Dosen werden wichtige Nebenwirkungen erzeugt, wie zum Beispiel:

  • Durchfall.
  • Magenschwere.
  • Erbrechen.
  • Krampf.

Diese Effekte treten auf, weil die Neutralisation des Bicarbonats auf dem Ac. Salzsäure erzeugt eine erhebliche Menge CO2 mit akuter Magenauftreibung.

  1. Kreatin-Monohydrat

Zur Einnahme von Kreatin-Monohydrat (nachfolgend Kreatin) als physiologische leistungssteigernde Hilfe. Obwohl es seit mehr als 150 Jahren als Naturstoff anerkannt ist. Es ist anerkannt, dass die potenzielle ergogene Wirkung von Kreatin seit 1992 wissenschaftlich beschrieben wurde.

Es gibt zahlreiche Beweise dafür, dass Kreatin positive ergogene Wirkungen auf das Training und die sportliche Leistung hat.

Vor einigen Jahren haben die Welt-Anti-Doping-Vereinigung (WADA) und die Medizinische Kommission des Internationalen Olympischen Komitees festgestellt, dass Kreatin-Monohydrat ein Nahrungsergänzungsmittel ohne verbotene Dopingwirkung oder Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen ist in die Liste der verbotenen Substanzen aufgenommen, weshalb Kreatin als eines der „physiologischen ergogenen Hilfsmittel“ gilt.

Innerhalb der ergogenen Wirkungen, die Kreatin-Monohydrat zuzuschreiben sind, gibt es ausreichende wissenschaftliche Beweise dafür, dass die Verfügbarkeit von Phosphokreatin steigt. Dies erhöht die Resyntheserate des PCr-Substrats und verringert die Muskelazidose.

Es gibt keine Beweise für die Verbesserung des aeroben Stoffwechsels. Oder das erhöht die Magermasse und Muskelmasse aufgrund von hypertrophen anabolen Effekten.

Hat die Einnahme von Kreatin unerwünschte oder Nebenwirkungen?

Aufgrund der akuten (10 Wochen) oder chronischen (1-5 Jahre) Einnahme von Kreatin wurden keine pathologischen Auswirkungen auf die Nierenfunktion nachgewiesen.

Es gibt keine negativen Auswirkungen auf die enzymatischen Mechanismen, die den Muskel, das Herz oder die Leber betreffen; Sie können nur einen gewissen Anstieg des CPK sehen, der jedoch auf die höhere Intensität der Trainingsbelastung zurückzuführen ist, die der Athlet toleriert.

Es ist absolut falsch, dass eine Supplementation mit Kreatin die Verletzungsrate erhöht. Es erhöht auch nicht die Rate von Krämpfen oder Dehydration; es sind nur anekdotische Berichte.

Die einzige nachgewiesene schädliche Nebenwirkung ist eine erhöhte Flüssigkeitsretention und eine unerwünschte Gewichtszunahme. Dieser Effekt ist bei Verwendung des langen Einweichprotokolls fast nicht vorhanden.

Unerwünschte Nebenwirkung: leichte Magenintoleranz und unangenehmer Geschmack. Sie haben diesen Effekt verringert, indem Sie weniger Dosen verwendet haben. Die Verbindung mit Fruchtsaft verbessert den Geschmack und wird schneller vom CHO des Fruchtsaftes aufgenommen. Diese stimulieren die erleichternde Wirkung von Insulin bei der Darmresorption.

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