Schnelle Frühstücksrezepte – Porridge und Omelett

Sie haben es eilig und haben morgens keine Zeit für das Frühstück? Lesen Sie unbedingt den Beitrag und genießen Sie die Rezepte, mit denen Sie in 5 Minuten eine gesunde Mahlzeit zubereiten können (und noch weniger, wenn Sie ein paar Tipps beachten!)

Haferflocken

Dies ist eines der einfachsten Frühstücke, die Sie zubereiten können (vielleicht sind nur Sandwiches einfacher). Wenn Sie sich für Haferflocken (egal welche – Berg- oder Instant) entscheiden, versorgen Sie Ihren Körper mit einer anständigen Dosis an komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Diese Zutaten machen lange satt! Darüber hinaus enthalten diese Flocken B-Vitamine, sie sind eine gute Quelle für Kalzium (Ca), Phosphor (P), Magnesium (Mg), Eisen (Fe), Mangan (Mn), Zink (Zn) und Kupfer (Cu). Auch eine ganze Reihe von Mineralien! Skyr Joghurt sorgt für den richtigen Proteingehalt in einer Mahlzeit. Zusätze sind optional und leicht zu ändern – wählen Sie ein beliebiges Lieblingsobst oder 100 g Beerenobst (z. B. Erdbeeren, Himbeeren) und weniger als eine Handvoll Ihrer Lieblingsnüsse / Esslöffel 100% Nusspaste.

Zutaten

• Haferflocken, beliebig – 50 g (5 Esslöffel)
• Skyr Joghurt, beliebig – 150 g (1 Packung)
• Pfirsich-Ufo – 100 g (1 Stück)
• Walnüsse – 20 g (weniger als eine Handvoll)

Vorbereiten

1. Die Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen (ca. 1 cm über den Flocken), 2-3 Minuten beiseite stellen und das Wasser einweichen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Schüssel mit Skyrem platzieren, das Zubehör vorbereiten.
3. Kombinieren Sie Komponenten.

Tipps

Die gesamte Zubereitungszeit für diesen Brei besteht eigentlich darin, das Wasser zu kochen und durch die Flocken einzuweichen, also 4-5 Minuten. Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, empfehlen wir, die Haferflocken über Nacht mit kaltem Wasser zu übergießen und im Kühlschrank zu lassen. Sie quellen über Nacht auf und morgens bleibt nur eine Kombination mit Zusatzstoffen übrig

Makronährstoffe

• Energie 484 kcal
• Protein 25,7 g
• Fette 15,7 g
• Kohlenhydrate 59 g

Du kennst wahrscheinlich ein einfaches Omelett, das nur aus Eiern besteht? Probieren Sie unseren Vorschlag unbedingt aus. Es enthält nur 1 Ei und … eine Banane! Dieses Rezept ist kalorienreicher als die vorherige Version. Der Kaloriengehalt kann reduziert werden, indem die Mehl- und Milchmenge reduziert und die Milch durch Magermilch ersetzt wird (immer im Verhältnis 1:1). Das Omelett kommt sogar mit 30 g Mehl aus! Extras wieder nach Ihrem Ermessen. Die Mahlzeit enthält einige ziemlich coole Makros und Mikros. Details unten!